Диетолог Юлия Зинченко сообщила, как много бутербродов с икрой можно съесть за один присест. Тем, кто на диете, выходить за установленную врачами границу нельзя.
В среднем человеку разрешено съедать в день до 5 ложек красной икры, но только 2–3 раза в неделю. У худеющих людей своя норма. По словам специалиста, 2–3 бутерброда с икрой никак не скажутся на фигуре, но лишь при условии, что потребление других калорийных блюд во время застолья будет сокращено. Если человек планирует попробовать все блюда, то ему положен всего 1 бутерброд — желательно, даже без масла.
Средняя энергетическая ценность небольшого бутерброда (20 г багета, 15 г икры и 12 г сливочного масла) составляет 180 ккал. Больше всего в закуске будет жиров и углеводов — примерно по 10–12 г на порцию, уточнила эксперт в разговоре с «Аргументами и Фактами».
Считается, что регулярное употребление красной икры полезно. Продукт стимулирует выработку «счастливого» гормона серотонина, укрепляет кости, ногти и волосы, снижает риски развития сердечно-сосудистых болезней и нормализует давление. Но противопоказания тоже имеются: врачи против употребления рыбного деликатеса при заболеваниях почек, мочевого пузыря и индивидуальной непереносимости.
Ранее шеф-повар Владислав Пискунов рассказал о блюдах, которые должны быть на новогоднем столе по русской традиции.
Больше постов на edimdoma.ru