Принято считать, что людям, которые хотят сбросить вес или страдают диабетом, нужно сильно ограничить или вовсе исключить из рациона виноград, поскольку в нем высокое содержание углеводов.
Однако опрошенные изданием Eating Well эксперты не спешат быть столь категоричными. Например, врач-диетолог Элизабет Шоу заявила, что виноград — это неотъемлемая составляющая здорового и сбалансированного питания.
Спортивный диетолог Роксана Эхсани, в свою очередь, указала, что виноград, помимо углеводов, обеспечивает организм натрием, калием, клетчаткой и витаминами.
«Виноград — хороший источник витамина К. Этот витамин может улучшить кровообращение и здоровье костей», — подчеркнула она.
Свежий виноград на 82% состоит из воды, добавили эксперты. Так что же произойдет с организмом, если употреблять этот продукт каждый день?
По словам специалистов, при ежедневном употреблении винограда в организм регулярно будут поступать антиоксиданты, которые способны защитить даже от диабета. Отдавать предпочтение в данном случае нужно более темным сортам.
Если в рационе постоянно присутствует виноград, то улучшится здоровье сердца и мозга. Существуют исследования, доказывающие, что этот продукт очень полезен для людей с гипертонией.
Около 20 лет назад ученые также обнаружили, что кожура винограда содержит мелатонин. Поэтому при употреблении данного продукта можно наладить режим сна.
Специалисты отметили, что в день следует употреблять не более 22 «виноградинок». Если соблюдать эти рекомендации, то здоровье значительно улучшится.
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, вредят ли организму виноградные косточки.
Больше постов на edimdoma.ru