Многие хозяйки предпочитают покупать именно ту крупу, которая уже расфасована по пластиковым пакетам порционно, ведь это очень удобно. Можно без проблем рассчитать объем готового блюда и не перелить воды в процессе варки. Но полезна ли такая крупа?
Есть теория, что частицы пластика при термической обработке и соприкосновении с продуктами питания все же попадают в организм человека и могут даже накапливаться там. Так ли это на самом деле, объяснил токсиколог Алексей Водовозов.
По словам специалиста, пластик, который используют для фасовки крупы по порциям, не подвергается термическому влиянию — это специальный материал, который для человека абсолютно безвреден.
Для того, чтобы частицы пластика накопились в организме, нужно съесть очень много такого вещества, что физически за всю жизнь просто невозможно, сказал эксперт. Его слова приводит издание RuNews24 со ссылкой на Naked Sceince.
Пластиковые пакеты, в которых нужно варить крупу, вредны только в одном случае, когда речь идет об экологии, указал токсиколог.
Ранее эксперты рассказали, как понять, что силиконовая форма для запекания сделана из безопасного для здоровья материала.
Больше постов на edimdoma.ru