Реклама
Диетолог Оксана Михалева рассказала, из каких продуктов получится идеальный ужин.
По словам врача, последний прием пищи должен содержать и белок, и полезные углеводы, а не что-то одно.
Источником белка могут стать запеченная в собственном соку рыба, нежирное тушеное мясо или птица без кожи.
Для гарнира подходят овощи в любом виде: свежем или термически обработанном. Мясо и рыбу «поддержат» салат с каплей растительного масла или рагу. Желательно немного недосаливать блюда к ужину, особенно, если есть склонность к отекам.
Диетолог отметила, что овощной гарнир полезно совмещать с крупами. Оксана Михалева посоветовала присмотреться к бурому рису, киноа, булгуру и гречке. Они не только насытят, но и восполняет витаминно-минеральный баланс в организме.
Десерт на ужин не запрещается, заявила специалист в разговоре с РИАМО. Однако сладость должна быть полезной. Это могут быть фрукты и ягоды, зефир, мармелад или кусочек пастилы.
«Имейте в виду, если ужин будет недостаточно сытным для вас, есть риск того, что вы захотите перекусить перед сном, а это уже нежелательно», — заключила Михалева.
Также врач напомнила, что ужинать следует за 2–3 часа до отхода ко сну. Иначе возрастает риск возникновения проблем с ЖКТ, набора веса и других патологий.
Ранее врач объяснила, кому противопоказано интервальное голодание.
