Реклама
Диетолог Наталья Круглова рассказала, какой компот можно пить без страха за свое здоровье.
Компот — популярный фруктовый напиток с сахаром. По словам врача, обычно это «жидкие калории», которые не намыщают, но при этом повышают калорийность рациона. Но все можно изменить, если убрать из состава напитка сахар.
Если совсем не добавлять сахар или заметно «урезать» его количество, то компот станет вполне здоровым напитком, отметила Круглова в беседе с Pravda.ru.
Многое зависит и от набора фруктов и ягод, которые будут использованы в качестве «основы» компота. Самый полезный отвар получается из сухофруктов. Диетолог предлагает обязательно добавить в кастрюлю курагу, источник бета-каротина, чернослив, хорошо влиющий на работу кишечника, а также яблоки — при термической обработке они не потеряют пищевые волокна и запасы калия.
Так, для здоровго человека компот из сухофруктов станет дополнительным источников важных микро- и макроэлементов.
При отсутствии заюболеваний пищеварительной системы пить компот можно в любое время. Если проблемы с желудком или другими органами все же есть, то следует исключить одновременное употребление пищи и напитков.
«Напитки мы рекомендуем использовать через 1–1,5 часа после приема пищи, чтобы не было перерастяжений стенок желудка», — заключила специалист.
Ранее диетолог Наталья Артемьева объяснила, чем компот лучше фреша.
