Существует множество разновидностей листового салата. Они очень полезны для здоровья. Но вот некоторым людям не рекомендуется употреблять в пищу такие растения, предупредила эндокринолог Елена Сюракшина.
Несмотря на богатый витаминный состав, отметила специалист, слова которой приводит Роскачество, листовые салаты нельзя есть тем, у кого диагностированы мочекаменная болезнь, подагра, колиты и различные заболевания почек.
Кроме того, данную зелень нельзя сочетать с лекарственными средствами, которые препятствуют образованию тромбов. Все из-за того, что в салатах в большом количестве присутствует витамин К. Он способен снизить эффективность медицинских препаратов.
Также в листовой зелени много витаминов В и С, каротина и каротиноидов, фолиевой кислоты. Все эти элементы оказывают благотворное влияние на здоровье. Но это не значит, что можно употреблять данные растения в любом количестве. Если съесть их слишком много, то даже у здорового человека могут возникнуть диарея и газообразование.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, кому не рекомендуется есть шаурму.
Больше постов на edimdoma.ru