Эксперты Роскачества оценили каши быстрого приготовления из российских магазинов. Всего было исследовано шестнадцать образцов, их проверили почти на 470 показателей, рассказали в ведомстве.
Каши для проверки закупили в двенадцати регионах страны, в том числе в Московской, Ленинградской и Новосибирской областях, а также в Санкт-Петербурге, Татарстане и Удмуртии.
По итогам исследований выяснилось, что в кашах некоторых торговых марок («О’кей Daily», «Красная ложка», «Увелка», «Моя Овсянушка» и «Ого!») было превышено требование технического регламента ТС по содержанию спорообразующих бактерий (Bacillus cereus), еще два производителя («Гудвилл» и «Красная ложка») указали в маркировке к продуктам недостоверные сведения.
Информацию о выявленных нарушениях направили производителям, отметили в ведомстве. Представители некоторых торговых марок сообщили, что уже начали разбираться в ситуации, в том числе проводить на производствах корректирующие мероприятия.
В Роскачестве также добавили, что микробиоологическая безопасность всех проверенных каш быстрого приготовления оказалась в норме. Ни в одном образце не было патогенных организмов, дрожжей, плесени, вредителей, токсинов и нитратов.
Ранее диетолог Ольга Ромашина назвала неожиданную пользу каши быстрого приготовления.
Больше постов на edimdoma.ru