Сыр — это жирный и калорийный продукт, но без него сложно обойтись, соблюдая принципы здорового и сбалансированного питания, считает нутрициолог Виктория Попова.
По словам специалиста, сыр нельзя исключать из рациона даже при соблюдении очень строгой диеты. Эксперт в беседе с изданием Public Diplomacy рассказала, что сыр — это отличный источник белка, а данный макронутриент необходим организму для построения и восстановления тканей, особенно мышечной.
Более того, сыр можно назвать пробиотиком, который благотворно влияет на микрофлору кишечника, добавила нутрициолог. Кроме того, подчеркнула она, в сыре пониженное содержание лактозы. Как известно, некоторые люди очень плохо переносят употребление данного молочного сахара.
Виктория Попова рекомендовала есть сыр на ежедневной основе. При этом она подчеркнула, что ни в коем случае нельзя злоупотреблять этим продуктом, нужно очень грамотно включить его в рацион.
Если каждый день съедать небольшой кусочек сыра, то вреда здоровью не будет, указала специалист.
Ранее британский диетолог Майкл Мосли посоветовал съедать небольшое количество сыра сразу после употребления десертов, поскольку молочный продукт защитит зубы от разрушительного воздействия сладостей.
Больше постов на edimdoma.ru