Кофе помогает улучшить работу мозга, но порой напиток дает обратный эффект. Ученые установили, какое количество кофеина — предельное.
По данным исследования, проведенного специалистами Advent Health Research Institute в Орландо (США), кофе является одним из самых противоречивых напитков. Он снижает риск развития деменции в долгосрочной перспективе, но также может отнять когнитивные силы.
Ученые отследили, как кофеин (не только из кофе, но и из чая) влияет на подвижный интеллект, то есть на логику и абстрактное мышление. Многолетний эксперимент показал, что у людей, которые пили много кофе, работа мозга «затормозилась». Эти участники употребляли от 4 и более чашек кофе в день. Показания тех, кто пил от 1 до 3 чашек в день, со временем не изменились в худшую сторону.
При этом кофеин из чая давал иной эффект. Люди, которые никогда не пили чай, больше столкнулись со снижением подвижного интеллекта чем те, кто употреблял его в умеренных количествах на протяжении жизни.
Исследование носило наблюдательный характер и не учитывало многие побочные факторы, но эксперты согласны с предварительным результатом: умеренное потребление чая и кофе — отличная нефропротективная стратегия, сообщили эксперты издания «Доктор Питер».
Ранее врач назвала чай, который помогает бороться с акне.
Больше постов на edimdoma.ru