Сыр — отличный источник кальция. Многие специалисты призывают не отказываться от этого высококалорийного продукта даже во время диеты. Однако у сыра все же есть противопоказания. О них в беседе с aif.ru рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова.
Так, например, сыр не стоит употреблять людям, страдающим непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок. И если в первом случае серьезных последствий можно миновать, вероятно, возникнет только дискомфорт в животе, то при аллергии все может быть гораздо плачевнее. Самое опасное состояние при таком недуге — отек Квинке, напомнила специалист.
Кроме того, осторожнее с сыром нужно быть гипертоникам. Ведь в данном продукте, даже самом несоленом по вкусу, много натрия. При этом Татьяна Залетова подчеркнула, что при повышенном давлении сыр нельзя полностью исключать из рациона, важно просто внимательно следить за количеством съеденного.
Этому же правилу стоит следовать и худеющим. Нужно грамотно включить сыр в рацион, чтобы не возникло избытка жиров и калорий.
Ранее эндокринолог Зухра Павлова посоветовала относиться к сыру, как к десерту. Это значит, что данный продукт нужно есть минимальными порциями, медленно наслаждаясь его вкусом, а не съедать целый брусок за один присест.
Больше постов на edimdoma.ru