Ежевика не просто вкусная ягода необычного оттенка. Она еще очень полезная. Налегать на нее нужно определенной категории лиц, уверена теледоктор Елена Малышева.
В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач отметила, что ежевика нужна как воздух тем, кто страдает атеросклерозом. Ведь в каждой ягоде содержится большое количество витаминов C и К. Последний, как известно, ускоряет заживление ран за счет повышения свертываемости крови.
Также в состав ежевики входят особые вещества — антоцианы. Они придают ягоде фиолетовый оттенок. Такому тандему по силам снизить риски развития сосудистых и даже онкологических заболеваний.
При выборе ежевики нужно обращать внимание на ее внешний вид. Ягода должна быть целой и блестящей со светлой сердцевиной. Если ежевика повреждена или на ней заметны следы гнили, то от покупки лучше отказаться.
Ранее Малышева рассказывала, какой болгарский перец самый полезный. Все зависит от цвета.
Больше постов на edimdoma.ru