30 декабря православные чтят святых Даниила, Анания, Азария и Мисаила. За шесть веков до Рождества Христова все четверо оказались в числе пленников, захваченных вавилонянами при завоевании Иерусалима.
Царь Вавилона Навуходоносор оставил их при дворе, чтобы обучить наукам. Но парни отказывались от излишеств, вели строгий образ жизни и не предали свою веру. За это Господь даровал им мудрость, а Даниилу — еще и дар истолкования снов.
В народном календаре 30 декабря называют Даниловым днем. Издревле в этот день готовились к Новому году, топили печи так, чтобы хватило на два дня, присматривали за природой. Если на деревьях был иней, значит Святки будут теплыми. А если будет метель, то пчелы летом порадуют медом. Сон, приснившийся в ночь на 30 декабря, будет вещим.
Хозяйкам уже можно заниматься приготовлением к новогоднему столу, но стоит учитывать, что продолжается Рождественский пост. Поэтому на столе должны присутствовать постные блюда.
Предлагаем вашему вниманию рецепт постных голубцов с фасолью. Такое блюдо можно приготовить и 30 декабря, и даже к праздничному столу. С пошаговым рецептом можно ознакомиться здесь.
Ранее рассказывали, как испечь ароматные пряники в Новый год, чтобы порадовать домочадцев.
Больше постов на edimdoma.ru