
Приготовление
20 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
Очень приятный, вкусный витаминный и диетический салатик, который прекрасно подойдет для обеда или ужина. Для заправки я использововала готовый лимонный сок ТМ SICILIA. Угощайтесь!
куриные грудки вареные | 0,2 г |
морковь | 1 шт. |
огурцы свежие | 2 шт. |
лук красный | 0,5 шт. |
капуста кольраби | 2 шт. |
лимонный сок ТМ SICILIA | 2 ст. л. |
соль | 1 по вкусу |
перец свежемолотый смесь | 1 по вкусу |
оливковое масло Extra Virgin | 2 ст. л. |
Помойте и почистите овощи. Отварите куриную грудку (дайте ей остыть в бульоне, так она будет сочнее).
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, кольраби — тонкими брусочкам, лук — полукольцами.
Морковь натрите на крупной терке, огурец нарежьте соломкой.
Перемешайте все ингредиенты в миске. Приправьте салат солью, перцем и заправьте соком лимона ТМ SICILIA с оливковым маслом, снова перемешайте.
Можно дать салату немного настояться, а можно и тут же подавать к столу. Приятного вам аппетита!