
Приготовление
15 минут

Подготовка
30 минут

Рецепт на
2 персоны
квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» | 1 л |
морские гребешки | 300 г |
картофель | 3 шт. |
лук зеленый | 1 пучок |
яйца куриные | 2 шт. |
огурцы свежие | 2 шт. |
сметана | 4 ст. л. |
сахар | 1 ч. л. |
горчица | 1 по вкусу |
соль | 1 по вкусу |
укроп | 1 пучок |
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
Обжарьте гребешки со всех сторон на сильном огне около 5 мин.
Отварите картофель, яйца. Нарежьте все кубиком. Нарежьте кубиком очищенные огурцы, измельчите зеленый лук и укроп.
Смешайте горчицу со сметаной, добавьте сахар и соль по вкусу. Смешайте все нарезанные ингредиенты с заправкой.
Добавьте квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский».
Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом и подавайте к столу. Приятного аппетита!