Окрошка с морскими гребешками
Очаково
13 июня 2017
Приготовление
15 минут
Подготовка
30 минут
Рецепт на
2 персоны
Ингредиенты
Основные
квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» 1 л
морские гребешки300 г
картофель3 шт.
лук зеленый1 пучок
яйца куриные2 шт.
огурцы свежие2 шт.
сметана4 ст. л.
сахар1 ч. л.
горчица1 по вкусу
соль1 по вкусу
укроп1 пучок
ШАГ 1/6

Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

ШАГ 2/6

Обжарьте гребешки со всех сторон на сильном огне около 5 мин.

ШАГ 3/6

Отварите картофель, яйца. Нарежьте все кубиком. Нарежьте кубиком очищенные огурцы, измельчите зеленый лук и укроп.

ШАГ 4/6

Смешайте горчицу со сметаной, добавьте сахар и соль по вкусу. Смешайте все нарезанные ингредиенты с заправкой.

ШАГ 5/6

Добавьте квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский».

ШАГ 6/6

Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом и подавайте к столу. Приятного аппетита!