раки 20-25шт
молоко 1,5л
кефир 250мл
сметана 250мл
масло сливочное 125гр
пиво свет. 1б
вино красное 200мл
перец чили 1шт
аджика 250мл
горчица 3ст.л
соль 3ч.л
укроп,петрушка по пучку
перец горошком 3-4шт
тмин 1/2ч.л
водка 50мл(для дезинфекции)