Осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой. По рецепту Сони.
Ингредиенты
Ингредиенты
3 яйца
200 г. сливочного масла, размягченного
¾ стакана сахара + ½ стакана
2 стакана муки
ванилин
½ ч.л. соды, гашенной уксусом
соль
3-4 яблока или 10-15 больших клубник
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 3/4 стакана сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ½ ч.л. ванилина (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить. Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.
Большую часть положить на противень и разровнять. Меньшую часть положить в морозильник.
На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками). Затем, взбить белки с 1/2 стаканом сахарного песка, залить ими натертые яблоки. Поверх белков натереть тесто из морозильника.
Выпекать один час при температуре 180C.
Полностью остудить, посыпать сахарной пудрой и кушать с удовольствием. Приятного аппетита! Оригинал на страничке http://sonulya.livejournal.com/36263.html
Спасибо Вам за рецепт! Очень вкусный пирог и легкий в приготовлении, тесто получилось отменное, а клубника с бизе — просто вкусняшка! Спасибо, моя семья в восторге!💐
Рецепт очень простой, но результат отменный. Пирог получается очень вкусный, рассыпчатый, мягенький. Пекла уже несколько раз, причем с разными начинками, сливами, грушами, ну и конечно же с яблоками. Последний был с яблочками, его и сфоткала.
Спасибо Вам за рецепт! Очень вкусный пирог и легкий в приготовлении, тесто получилось отменное, а клубника с бизе — просто вкусняшка! Спасибо, моя семья в восторге!💐
отличный пирог!!! Спасибо за рецепт)) сегодня испекла уже второй раз за неделю. Уж очень понравился)
Рецепт очень простой, но результат отменный. Пирог получается очень вкусный, рассыпчатый, мягенький. Пекла уже несколько раз, причем с разными начинками, сливами, грушами, ну и конечно же с яблоками. Последний был с яблочками, его и сфоткала.
Лилия, спасибо за Ваши рецензии и прекрасные фото !!!Рада,что и Вашей семье этот рецептик прижился !! Удачи !