Для приготовления лобио нам понадобятся следующие ингредиенты.

Фасоль ТМ «Националь» замочите в большом количестве воды на ночь. На следующий день отварите на медленном огне. Фасоль не должна развариться.

Нарежьте крупно грибы и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки. К горячим грибам добавьте измельченный чеснок.

Нарежьте лук полукольцами и обжарьте в масле, которое осталось после грибов.

Нарежьте крупно орехи. Добавьте к обжаренным овощам. Добавьте фасоль.

Соедините все ингредиенты, добавьте специи по вкусу. Приятного аппетита!