1.Из вымытых свежих молодых цукини с помощью овощечистки сделать тонкие ленточки.Полить соком половины лимона.
2. Раскрошить сыр на цукини, добавить чабрец( или тимьян),заправить оливковым маслом и свежемолотым перчиком.Аккуратно перемешать(я это делаю руками).При необходимости - присолить.
Дать настояться пару минут.Очень вкусно с теплой чиабатой и белым сухим вином.
Действительно вкусно!! Девочки-подружки оценили))))) Спасибо!
uh- ty! recept staryj, a sgodilsya! OOOOchen' rada...i...privet podruzhkam!;)