Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Творожная лепешка с начинкой из сыра
25 июля 2017
Про пришедшие от хороших людей рецепты, которые сразу же становятся семейными и любимыми :)
Просто, ароматно, вкусно!
Разве бывает много сыра? ;)
Ингредиенты
Тесто
| творог | 250 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| сливочное масло | 150 г |
| мука | 250 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| соль | 0,5 ч. л. |
| сахар | 0,5 ч. л. |
Начинка
| сыр твердый | 200 г |
| чеснок | 2 зубчик |
| сметана | 1 ст. л. |
| зелень | 1 пучок |
ШАГ 1/5
Смешать все ингредиенты для теста и замесить. У меня получается липнущее к рукам, мягкое тесто :)
ШАГ 2/5
Начинковые ингредиенты тоже смешать :)
ШАГ 3/5
Половину теста выложить слоем в 3-5 мм на противне, застеленном пекарской бумагой. Выложить начинку.
ШАГ 4/5
Накрыть оставшимся тестом, посыпать травками (я еще кунжут люблю) и в духовку при 180°С на 30 минут.
ШАГ 5/5
Резать ее — кощунство! Только отрывать еще от горячей, оттягивая сырные нити, и томиться в аромате сыра и чеснока... Ммм