Приготовление
40 минут
Подготовка
20 минут
Рецепт на
4 персоны
Нежная творожная запеканка с ягодами
08 августа 2017
Эта запеканка получается очень нежной и легкой.
Ингредиенты
Основные
| сыр сливочный | 400 г |
| творог 9% | 200 г |
| сливки 10–20% | 200 мл |
| сахар | 200 г |
| яйца куриные | 3 шт. |
| соль | 1 щепотка |
| ванилин | 1 г |
| ягоды | 1 по вкусу |
| сахарная пудра | 1 по вкусу |
ШАГ 1/3
Сливочный сыр выкладываем в миску и взбиваем с сахаром и ванилином минут 5-7. Затем добавляем сливки и снова взбиваем 2-3 минуты, затем добавляем творог и яйца и снова взбиваем еще 5-7 минут.
ШАГ 2/3
Смазываем форму маргарином и выливаем наше тесто. Ставим в духовку при температуре 180°С на 30-40 минут.
ШАГ 3/3
Готовую запеканку нарезаем кусочками и подаем со свежими ягодами черешни и смородины с сахарной пудрой. Ягоды могут быть любые на ваше усмотрение.