Приготовление
20 минут
Подготовка
15 минут
Рецепт на
2 персоны
Сливочная каша с корицей и хрустящими отрубями
30 августа 2012
Готовим полезную и вкусную сливочную кашу с корицей и хрустящими отрубями «Лито»!
Ингредиенты
Основные
| пшеничные хлопья | 1 стакан |
| сливки 10–20% | 1 л |
| имбирь | 20 г |
| корица | 1 шт. |
| отруби пшеничные хрустящие «Лито» с кальцием и расторопшей | 40 г |
| соль | 1 щепотка |
| мед | 4 ст. л. |
| клюква свежая | 1 по вкусу |
| мята свежая | 1 веточка |
ШАГ 1/6
Хрустящие отруби «Лито» с расторопшей смолоть в кофемолке. Пшеничные хлопья заварить крутым кипятком и дать постоять 10-15 минут.
ШАГ 2/6
Сливки 10% нагреть с кусочком имбиря и палочкой корицы, довести до кипения, убрать с плиты, накрыть крышкой и дать настояться пряностями. Вместо сливок можно также использовать обычное молоко.
ШАГ 3/6
Имбирь и корицу из сливок удалить, добавить соль и мед, хорошо перемешать до полного растворения меда.
ШАГ 4/6
Всыпать в сливки распаренные пшеничные хлопья и варить до готовности.
ШАГ 5/6
В готовую сливочную пряную кашу вмешать сливочное масло и хрустящие отруби «Лито», накрыть кастрюлю крышкой и дать каше постоять в тепле еще минут 10.
ШАГ 6/6
Сливочную кашу разложить по порциям, по желанию подавать с ягодами и свежей мятой.