Приготовление
50 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Ленивые зразы из индейки
24 сентября 2017
Ингредиенты
Основные
| печень | 200 г |
| индейка фарш | 500 г |
| хлеб белый | 2 кусок |
| молоко | 100 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| огурцы соленые | 2 шт. |
| базилик свежий | 2 веточка |
| яйца куриные | 2 шт. |
ШАГ 1/4
Пропустить через мясорубку мясо индейки, печенку и белый хлеб.
ШАГ 2/4
Добавить соль, перец, яйцо и молоко, перемешать.
ШАГ 3/4
Мелко порезать яйца сваренные в крутую, соленые огурцы и базилик. Перемешать с фаршем.
ШАГ 4/4
При помощи ложек, смоченных водой, сформировать котлетки и обжарить с двух сторон. Выложить на противень и довести до готовности в духовки при 180°C на 20 мин.