Рецепт
Биточки с крабовыми палочками и соусом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Для приготовления аппетитных биточков нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/9
Картофель очистите и отварите до готовности. Натрите картофель на мелкой терке.
шаг 3/9
Измельчите кинзу и укроп, корень имбиря натрите на терке.
шаг 4/9
Крабовые палочки «Снежный краб» VIČI нарежьте.
шаг 5/9
В емкости смешайте крабовые палочки, картофель, тертый имбирь и зелень.
шаг 6/9
Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте. Из полученной массы сформируйте биточки и поставьте их в холодильник на 20 минут.
шаг 7/9
Приготовьте соус. Для этого натрите на терке морковь и припустите ее с небольшим количеством воды в течение 10 минут. Добавьте сливки, специи по вкусу. Готовьте соус до загустения, постоянно помешивая. Готовый соус взбейте блендером.
шаг 8/9
Достаньте биточки из холодильника и обжарьте с двух сторон на оливковом масле.
шаг 9/9
Подавайте к столу с соусом и зеленью. Приятного аппетита!