шаг 2/6
Картофель среднего размера с кожурой хорошо промойте щеткой. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, сбрызните оливковым маслом и запекайте в разогретой духовке 15 минут. Готовый картофель охладите, разрежьте пополам, выньте часть мякоти, посолите и поперчите. Мякоть картофеля измельчите.
как кстати !
сидела думала чего б такого изваять из картофеля и крабовых палочек. спасибо за идею!