шаг 1/1
Сметану разотрите с сахаром, добавьте соду, муку, сливочное масло и замесите тесто.
Одну часть раскатайте в размер формы для выпечки и заверните края.
Выложите вишни без косточек, накройте сеткой из тонких полосок теста, сделанных из остального теста и поставьте в горячую духовку.
Когда пирог будет готов наполовину (минут через 10-15), залейте вишни сметаной, посыпьте сахаром и пеките до готовности.
ROSSINA,сметаны всего 1стакан или больше?(на поливку вишни-сколько?)
Для теста 1 стакан, на поливку достаточно половины стакана.