Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Овсяное печенье с кунжутом и вишней
05 октября 2017
Хрустящее и в то же время нежное, тающее во рту ароматное печенье. Наверное, самое вкусное из тех, что мне довелось пробовать, и рецепт его совсем несложен.
Ингредиенты
Основные
| кунжут ТМ Haas | 1 пакет |
| овсяные хлопья | 1 стакан |
| сливочное масло | 100 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| мука | 2 ст. л. |
| сахар | 100 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
ШАГ 1/6
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде и пересыпать в миску.
ШАГ 2/6
Растопить на сковороде масло, всыпать овсяные хлопья и жарить на среднем огне, постоянно перемешивая, до получения золотистого оттенка хлопьев. Минут 5-7, затем полученную массу слегка остудить.
ШАГ 3/6
Пока готовятся хлопья, смешать яйцо, сахар, муку, разрыхлитель и кунжут ТМ Haas до однородной массы.
ШАГ 4/6
Добавить остывшие хлопья и вишню.
ШАГ 5/6
Полученную массу ложкой выложить на застеленный пергаментом противень. У меня получилось 8 штук.
ШАГ 6/6
Выпекать в духовке при 180°С 20 минут.