Горошек высыпаем в чеплашку, разбиваем яйца туда же, картошку режем кольцами и тоже в чеплажку, соль и перец по вкусу, все перемешиваем.

Берем сковороду, в которой можно запекать, смазываем маслом и выливаем всю смесь, ставим в разогретую духовку до 180°С на 10-15 минут.

Делаем соус: сметану и соус чили сладкий перемешиваем вместе.

Омлет достаем, режем на треугольники, кладем на тарелку, сверху добавляем соус.