шаг 1/1
1. Картофель хорошо вымыть, отварить в подсоленной воде.
2. Полоски бекона обжарить на сухой сковороде до хрусткого состояния. Обсушить на бумажном полотенце.
3. Для соуса: к сметане добавить масло, лимонный сок или уксус, мелко порубленный укроп. Перемешать.
4. Картофель нарезать, полоски бекона наломать руками, полить заправкой, украсить зеленью.
5. Салат из молодого картофеля под сметанным соусом готов.
Такой обворожительный и нежный на вид!