Рецепт

Лосось под орехово-сырной корочкой

vicky17 октября 2017

Приготовление

3 часа 20 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Сочетание лосося, запеченного под сырной корочкой, с орехами мне очень понравилось. Блюдо простое, вместе с тем, претендует на некую изысканность. Не стыдно и гостям подать! Тем более, что хлопот с приготовлением никаких:) Ммм... За рецепт благодарю Тарелкину.

Ингредиенты

основные

перец свежемолотый смесь

по вкусу

лимонный сок

по вкусу

грецкие орехи рубленые

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Лосося промыть, обсушить, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. * у меня стейки лосося, но филе было бы приготовить таким образом удобнее.

шаг 2/6

Сыр натереть на терке. Смешать рубленую петрушку с орехами и сметаной (можно взять майонез).

шаг 3/6

Покрыть этой смесью кусочки рыбы.

шаг 4/6

Далее посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 мин.

шаг 5/6

Готовое блюдо.

шаг 6/6

Приятного!

Комментарии — 34

Ирина B&C