Лечо "Сибирское"
Фейка
23 июня 2010
Приготовление
3 часа
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

Помидоры 3кг
Перец болгарский 1кг
Лук репчатый 1кг.
Морковь 1кг.
Масло подсолнечное 150гр
Соль 3 ст. ложки
Уксус 1 ст.ложка

ШАГ 1/1

Лук нарезать полукольцами, помидоры кубиком, морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Лук немного обжарить, добавить морковь и тушить. Остальное поставить кипятить, закипело добавить морковь и лук, после этого добавить уксус. Кипятить 20 минут. Разложить по банкам.