Помидоры нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до мягкости.Добавит разрезанные пополам маслины и обжарить.
Разрезать авокадо и удалить косточку.Выложить в середину помидоры с маслинами и моцареллой.Посыпать орегано и базиликом.Посолить и полить оставшимся маслом с бальзамическим уксусом.