Рецепт

Главная»Рецепты»

Хрустящие «крабы» на нори

Хрустящие «крабы» на нори

golkka24 октября 2017

Приготовление

2 дня 12 часов

Рецепт на:

5 персон

Описание

Японская закуска — крабовые палочки (крабовое мясо) в темпуре на кусочках нори. Рецепт на японском сайте позиционируется как быстрое блюдо из остатков. Действительно, у меня остались кусочки нори деформированные, несколько охложденных крабовых палочек и пачка снежного краба, все объединилось в необычную закуску — второе блюдо. При всей простоте получаются полноценные котлетки. Приятного!

Ингредиенты

основные

крабовые палочки ТМ VICI

яйца куриные

рисовая мука

пшеничная мука

1 щепотка

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Подготовим компоненты. Котлеты на основе палочек снежный краб ТМ Vici.

шаг 2/12

Разбиваем яйцо в мерный стакан.

шаг 3/12

Доливаем холодной водой до 200 мл. Количество воды зависит от размера яйца, у меня крупное, с 2 желтками.

шаг 4/12

Смешиваем два вида муки, солим, вливаем воду с яйцом.

шаг 5/12

Замешиваем тесто, ставим его на 30 минут в холодильник.

шаг 6/12

Измельчаем палочки (на фото 200 г).

шаг 7/12

Смешиваем палочки с тестом.

шаг 8/12

На кусочек нори выкладываем начинку.

шаг 9/12

Кладем котлеты вниз нори на сковородку с разогретым маслом, жарим пару минут.

шаг 10/12

Переворачиваем.

шаг 11/12

Выкладываем на салфетку.

шаг 12/12

Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Елена Шашкина

7 лет назад

Как здорово! Надо бы попробовать.

7 лет назад

Елена Шашкина,

Спасибо, попробуй, просто и котлетки не распадаются

ВикторияS

7 лет назад

Вкусная, интересная закусочка!!😋😄😍

3 года назад

Приготовила закуску по вашему рецепту.
Готовится просто и быстро, на вкус необычно, но вкусно. Есть лучше горячими.
Отличный рецепт, фото прикрепила.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"