☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные грудки в панировке из отрубей

Куриные грудки в панировке из отрубей

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Полезный и сбалансированный фитнес-ужин. Белки и овощи. В качестве панировки я использовала пшеничные отруби ТМ «Лито» с кальцием — очень полезная и незаменимая добавка к пище при правильном питании. 

Ингредиенты

основные
куриные грудки
3 шт.
моцарелла для пиццы
150 г
помидоры
½ шт.
пшеничные отруби ТМ «Лито»
1 стакан
тимьян свежий
2 веточки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
петрушка сушеная
1 ч. л.
лук сушеный
10 г
чеснок сушеный
1 ч. л.
паприка сладкая
1 ч. л.
орегано сушеный
1 ч. л.
яйца куриные
2 шт.
молоко
3 ст. л.
мука
4 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
3 куриных грудки — это 3 половинки от целых грудок. Каждую половинку делим вдоль пополам.
шаг 2/13
Отбить грудки любым удобным для вас способом. На фото не все части, что-то не попало.
шаг 3/13
Посолить и поперчить.
шаг 4/13
Пшеничные отруби ТМ «Лито» измельчить.
шаг 5/13
К отрубям добавить специи: сушеный лук, петрушку, чеснок, паприку, соль, перец, орегано. Перемешать.
шаг 6/13
На грудки выложить кусочек помидорки, моцареллу (для запекания), нарезанную соломкой.
шаг 7/13
Сверху положить веточку тимьяна.
шаг 8/13
Свернуть грудки. Я придерживала рулетики рукой, чтобы они не развалились. Можно закрепить шпажками. Обвалять сперва в муке.
шаг 9/13
Яйца взболтать с молоком (возможно, 2 яйца будет много). Обмакнуть куриные грудки в яичную смесь.
шаг 10/13
И обвалять в панировке из пшеничных отрубей ТМ «Лито».
шаг 11/13
Смазать форму оливковым маслом. Выпекать при 200°С 40 минут. Получилось 3 рулета. Еще 2 рулета я панировала для детей в смеси из тех же отрубей и сухарей.
шаг 12/13
На гарнир подать легкий салат.
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"