Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат на Новый год «Косточка»

Салат на Новый год «Косточка»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Традиционное время салатов — новогодние праздники. И салаты с крабовыми палочками — вторые по популярности после оливье, если, конечно, и оливье не нестандартный, с крабовыми палочками. 2018-й — год Собаки по восточному календарю. Салат тематический — «Косточка». Состав без мяса, не собачий, хотя мой младший пес очень любил рыбу (как и все другое), и в шутку мы его называли «котярой». Крабовые палочки и внутри, и декор, и защита от обветривания продуктов. Менее кровожадные косточки получаются, если использовать только белую часть. Такой салат можно приготовить и на Хеллоуин, тематика позволяет. Приятного!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Подготовим продукты, отвариваем яйца, кальмары — в кипящей воде 2 минуты.
шаг 2/13
Измельчаем яйца.
шаг 3/13
С палочек срезаем красную часть. Охлажденные палочки ТМ Vici легко разворачиваются.
шаг 4/13
Одну белую палочку крабовую оставляем, остальные измельчаем.
шаг 5/13
Измельчаем кальмары.
шаг 6/13
Крошим зелень, соединяем все.
шаг 7/13
Очищаем авокадо, вынимаем косточку, нарезаем.
шаг 8/13
Перемешиваем, заправляем, солим, перчим.
шаг 9/13
Выкладываем кость.
шаг 10/13
Накрываем косточку полосками крабовых палочек.
шаг 11/13
Чередуем красные и белые полоски. Полоски крабовых палочек дают лохматость и объем. Чуть охлаждаем салат. Приятного аппетита!
шаг 12/13
Любитель косточек и рыбы, а также конфет, семечек и хозяйских книг.
шаг 13/13
Охраняет мои тапочки... Малого уже давно нет, остались только фото и память.
Комментарии — 24
Елизавета
6 лет назад

Отличное оформление к грядущему году!

golkka
6 лет назад
Елизавета,

Спасибо, готовьте!

Анюта М
6 лет назад

Оригинальная косточка Катюш!!! Как раз впереди год Собаки, а у меня почти все в семье представители этого года!!! Спасибо за салатик, приму на заметку!!!😋😍

golkka
6 лет назад
Анюта М,

Спасибо, угощайся, можно состав по предпочтениям поменять, а палочки сверху оставить.

*Elenissima*
6 лет назад

Класс!!! 😄👍

Натали*Лали
6 лет назад

Вот это подача!Блестяще!🎊🎏А как зовут пушистиков на последних фотках?

golkka
6 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, а то на другом сайте похожее оформление предложила, раскритиковали и публиковать не захотели, трудов и идей жалко.
Песика звали Тушка, от родился вторым, первый - один - "ван" стал Ванькой, а второй два - "Ту" - Тушка, заигрались и оставили, он рос у меня на животе, маленький с ладошку, получился лохматой бестией.

Nora
6 лет назад

Катя,класс!!!ОТличная идея!!!😉👏

golkka
6 лет назад
Nora,

Спасибо, Нора!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"