сироп для варки 6 груш:
2 ст.белого сухого вина
2 ст. воды
0.5 ст сахара
1 палочка ванили.для глазури
150 г кубиков чёрного шоколада
1 ст. лож. растительного масла.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1-чистим груши
2-варим сироп, до кипения
3-кладём груши в сироп на маленьком огне 20 мин без крышки и процеживаем
4-на водяной бане топим шоколад и добавляем масло
5-насухо промакиваем груши и макаем груши в горячий шоколад (можно воспользоваться кисточкой)
6- посыпаем грецкими орехами и ставим в холодильник на 2-3 часа.