Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Салат с капустой, яблоком и сыром
25 октября 2017
Ингредиенты
Основные:
| яблоки зеленые | 1 шт. |
| капуста белокочанная | 300 г |
| сыр твердый | 80 г |
| грецкие орехи | 30 г |
| сахар | 2 ч. л. |
| яблочный уксус | 1 ст. л. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный молотый | 1 по вкусу |
Соус:
| оливки | 100 г |
| лимоны | 0,25 г |
| чеснок | 0,5 зубчик |
| перец чили | 0,25 шт. |
| оливковое масло Extra Virgin | 100 г |
ШАГ 1/6
Используя высокоскоростную насадку-овощерезку, нашинкуйте капусту и яблоко.
ШАГ 2/6
Тщательно разомните руками и залейте салат уксусом, приправьте специями с сахаром и оставьте мариноваться.
ШАГ 3/6
Установив насадку низкоскоростная терка-ломтерезка, натрите сыр.
ШАГ 4/6
Порубите грецкие орехи, воспользовавшись насадкой мультиизмельчитель.
ШАГ 5/6
С помощью мультиизмельчителя смешать все ингредиенты для соуса.
ШАГ 6/6
Заправьте салат соусом и подавайте к столу! Приятного аппетита!