Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Полезные кексы с отрубями
09 ноября 2017
Почему полезные? Потому что в этих кексах присутствуют отруби. А они, как известно, очень благоприятно воздействуют на наш организм. Отруби регулируют уровень сахара в крови, снижают уровень холестерина и способствуют улучшению моторики кишечника.
Ингредиенты
Ос
| пшеничные отруби ТМ «Лито» | 20 г |
| пшеничная мука | 60 г |
| льняная мука | 15 г |
| мак | 10 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| кефир 1% | 100 мл |
| разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
| ванилин | 1 по вкусу |
| соль | 1 щепотка |
| заменитель сахара | 1 по вкусу |
ШАГ 1/8
Для приготовления кексов понадобятся пшеничные отруби от ТМ «Лито».
ШАГ 2/8
Необходимо измельчить пшеничные отруби в блендере до состояния крупки.
ШАГ 3/8
В отдельной миске смешать кефир с куриным яйцом.
ШАГ 4/8
В другой миске смешать оба вида муки, отруби, мак и разрыхлитель. Добавить щепотку соли и заменитель сахара по вкусу.
ШАГ 5/8
Смешать все ингредиенты.
ШАГ 6/8
Разложить тесто по силиконовым формочкам. Выпекать около 25 минут в предварительно прогретой до 180°С духовке.
ШАГ 7/8
Через указанное время кексы с отрубями готовы.
ШАГ 8/8
Полезные кексы с отрубями готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь!