жирная свинина 500 г
лук репчатый 2 шт
уксус яблочный 20 г
зерна граната 1 стакан
кишки свиные
соль, перец, чеснок по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Свинину с луком перемолоть на мясорубке,добавить туда уксус,специи и гранатовые зерна.Этим фаршем натромбовать кишки,завязать в форме подковки и жарить на гриле.
А как поступать с косточками из гранатовых зерен?