Рецепт

"Урамаки"

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Суши- это вкусно и полезно !

Ингредиенты

Ингредиенты

2-3 листика нори
рис круглый - 1 стакан
рисовый уксус
200 гр малосольного лосося
150 гр копчёного угря
1 авокадо(или огурец)
сыр Фета 100 гр
икра летучей рыбы
Соевый соус
Васаби
Имбирь

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Рис варить на маленьком огне, воды должно быть на 2 пальцы выше чем риса(где-то в 2 раза больше получается); в готовый рис добавить 1 ст ложку уксуса, разбавленный с водой 1:1 с 1ч.л. сахара и щепоткой соли , рис перемешать. Лосось и угорь порезать полосками толщиной 5 мм, порезать полосочками чищенный авокадо(огурец), сыр фета и можно начать заворачивать всё в нори. Берём специальный для этого коврик,обмотанный пищевой плёнкой,кладём на него нори блестящей стороной вниз и выкладываем тонкий слой горячего риса смоченными в воде пальцами на 2/3 листа и переворачиваем аккуратно нори рисом на плёнку, затем выкладываем полосами лосос, угорь,авокадо и закручеваем полотенечком ролл. Берём икру летучей рыбы, обмазываем ею ролл вокруг ( вместо икры можно использовать жареные кунжутные семена), разрезаем его и подаём с соевым соусом,васаби и имбирём на стол! Приятного аппетита :)
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"