Приготовление
4 минуты
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Апельсиновый салат с цикорием и руколой
03 декабря 2017
Яркий, полезный, вкусный и легкий салат из апельсинов с цикорием и руколой, станет вашим любимчиком для легких ужинов, закусок или перекусов. Цитрусовый вкус апельсинов, терпкость руколы, горчинка цикория и свежая нота оливкового масла — все это объединяется в отличный и оригинальный ансамбль, вкус которого играет разными красками, и просто, незабываем!
Ингредиенты
Ингредиенты
| апельсины | 1 шт. |
| рукола | 1 пучок |
| цикорий | 1 лист |
| перец черный свежемолотый | 1 по вкусу |
| соль морская | 1 по вкусу |
| бальзамический уксус | 8 по вкусу |
| оливковое масло Extra Virgin | 2 ст. л. |
ШАГ 1/6
На плоское блюдо выложить промытую под проточной водой руколу.
ШАГ 2/6
Нарезать апельсин кружочками, выложить поверх слоя руколы, поперчить, посолить.
ШАГ 3/6
Нарезать лист промытого цикория, выложить поверх апельсинов.
ШАГ 4/6
Капнуть несколько капель на апельсины, хорошего бальзамического уксуса.
ШАГ 5/6
Щедро полить оливковым маслом Extra Virgin.
ШАГ 6/6
Салат готов, можно подавать! Приятного и легкого аппетита! Buon appetito!