Сыр натереть на крупной терке,яйца и майонез перемешать добавить сыр перемешать.Вылить на большой противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать 20 минут при 200г.Приготовить фарш как на пельмени.Достать омлет дать немного остыть,смазать поверхность фаршем завернуть рулетом.Печь 30 минут.