Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Банановый кекс с сиропом
08 декабря 2017
Сочный, нежный банановый кекс пропитанный сиропом — это быстрая и вкусная выпечка к чаю.
Ингредиенты
Тесто
| пшеничная мука | 190 г |
| манная крупа ТМ «Националь» | 70 г |
| бананы | 350 г |
| яйца куриные | 2 шт. |
| сахар | 170 г |
| молоко | 100 г |
| растительное масло | 70 г |
| разрыхлитель | 7 г |
| соль | 2 г |
Сироп
| вода | 100 г |
| сахар | 50 г |
| ром | 20 г |
ШАГ 1/11
Бананы с сахаром размять вилкой.
ШАГ 2/11
Добавить яйца, все перемешать.
ШАГ 3/11
Добавить молоко, соль и растительное масло, все перемешать.
ШАГ 4/11
Манну крупу ТМ «Националь» смешать с мукой и разрыхлителем.
ШАГ 5/11
Перемешать хорошо тесто.
ШАГ 6/11
Тесто выливаем в смазанную форму и выпекаем при 170°С примерно 45 минут.
ШАГ 7/11
Приготовим сироп. В воду добавляем сахар и доводим до кипения, кипятим несколько минут и добавляем ром или другой ароматный напиток. Доводим до кипения, сироп готов.
ШАГ 8/11
Готовый, горячий кекс поливаем горячим сиропом.
ШАГ 9/11
Оставляем кекс в форме до полного остывания.
ШАГ 10/11
Кекс остыл, достаем его из формы.
ШАГ 11/11
Приятного аппетита.