
Куриные рулетики с оливковой начинкой
Ольга
25 декабря 2017

Приготовление
7 часов и 30 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
Очень вкусные и сочные рулетики с оливковой начинкой от Юлии Высоцкой.
Ингредиенты
Ингредиенты
растительное масло | | 2 ст. л. |
Начинка
помидоры вяленые в масле | | 12 шт. |
растительное масло | | 2 ст. л. |
ШАГ 1/8
Подготовим все для начинки: вяленые помидоры, оливки, тимьян, сок лимона, чеснок и масло от вяленых помидоров.
ШАГ 2/8
Добавить соль, перец, сок лимона и масло от вяленых помидоров, измельчить все в блендере.
ШАГ 3/8
Грудки разрезать вдоль на три части, немного их отбить.
ШАГ 4/8
Смазать грудки маслом от вяленых помидоров, посолить и поперчить. На один край куриного филе выложить оливковую начинку, свернуть рулетиком и скрепить деревянной шпажкой.
ШАГ 5/8
Разогреть в сковороде масло от вяленых помидоров и обжарить рулетики до золотистого цвета.
ШАГ 6/8
Перевернуть рулетики и добавить две веточки тимьяна.
ШАГ 7/8
Когда рулетики обжарятся со всех сторон, влить белое вино и кленовый сироп, перемешать и дать соусу вместе немного покипеть.
ШАГ 8/8
Достать рулетики и полить их соусом. Приятного аппетита!