☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп из брокколи

Суп из брокколи

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Лёгкий супчик, очень быстро можно его приготовить. Порция содержит менее 100 калорий.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 чашка овощного бульона
Половина кочана нарубленной капусты-брокколи
1 раздроблённый зубчик чеснока
2 ч.л. натёртого свежего корня имбиря
1 чашка соевого молока или обезжиренного коровьего.
1 ч.л. соевого соуса
небольшая красная луковица(если любите)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
В кастрюле вскипятить овощной бульон. Добавить нарубленную брокколи, чеснок и имбирь. Уменьшить огонь и проварить овощи 5-7 минут. Остудить. Взбить в блендере или в кухонном комбайне. Переложить пюре обратно в кастрюлю, добавить молоко и соевый соус. Прогреть на очень медленном огне. Подавать, посыпав мелко нарезанным красным луком.(я лук не люблю, поэтому не добавляю).
Комментарии — 4
Lucy
14 лет назад

Точно такой же суп можно сделать из цветной капусты.

Елена-Аленка
14 лет назад

Какая вы умница!Все у вас такое легенькое и полезное !Спасибо!!!

Lucy
14 лет назад

Спасибо, Елена-Аленка за комплимент. Я стараюсь готовить пищу вкусную,полезную,здоровую и что бы она не занимала много времени на приготовление, мы ведь все занятые люди. Если есть неправильную пищу то можно рано состариться или стать больным. Пища есть наше лекарство.

Пользователь удален
14 лет назад

Приготовила из цветной капусты, без молока и соевого соуса, но на бульоне из куриного филе без кожи, добавила кориандра и карри. Может это уже и другой рецепт, не знаю, но за основу был взят именно этот и было ОЧЕНЬ вкусно!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"