шампиньоны 600 г
лук репчатый 2 шт
спаржевая фасоль 300 г
сметана 120 г
соль,перец
горький перец 1 шт
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Грибы нарезать на четвертинки,спаржевую фасоль промыть и не резать.Лук измельчить на мелкий кубик,перец горький колечками.
Сначала обжарить фасоль до золотой корочки,следом добавить грибы и горький перец,посолить и поперчить.Прожарить пока не выпарится вода из грибов,далее добавить лук и сметану - перемешать и тушить около 20 минут.
Обожаю это блюдо, готовлю постоянно))