шаг 1/1
Кабачки и морковку трем на крупной терке. Сок отжимаем. Вмешиваем яйца, солим и перчим. Добавляем измельченный чесночок и приправку(у меня была смесь овощей и зелени).На сковороду, смазанную растительным маслом, ложкой выкладываем наши оладушки и жарим с двух сторон.
Подаем со сметанкой))
Что, без муки?
Забыла написать)