Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
35888
0
Реклама

Салат с креветками, помидором и сладким перцем

Салат с креветками, помидором и сладким перцем
Салат с креветками, помидором и сладким перцем
Салат с креветками, помидором и сладким перцем
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Великолепный салат! А заправка к нему — это что-то невероятное! Ярок, очень легок в приготовлении, свеж и приятен на вкус, а главное — этот вкус неповторим и незабываем! Благодарна возможности обрести новый навык и идею в приготовлении салата из свежих овощей и морепродуктов. Теперь этот салат станет неотъемлемой частью нашего меню!

Пищевая ценность порции

806
кКал
34%
Белки34 г
Жиры61 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
9 %
12 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основ
1 кочан
10 шт.
½ шт.
1 шт.
100 мл
2 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Для заправки
3 шт.
½ шт.
½ шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

Креветки предварительно разморозить и очистить, если это необходимо.
Креветки предварительно разморозить и очистить, если это необходимо.


На весь экран

# шаг 2/20

Вбить яйцо в глубокую посуду, размешать вилкой.
Вбить яйцо в глубокую посуду, размешать вилкой.


На весь экран

# шаг 3/20

Добавить 2 ст. ложки воды, хорошо размешать.
Добавить 2 ст. ложки воды, хорошо размешать.


На весь экран

# шаг 4/20

Креветки опустить в яйцо, посолить, поперчить, посыпать кайенским перцем и все перемешать.
Креветки опустить в яйцо, посолить, поперчить, посыпать кайенским перцем и все перемешать.


На весь экран

# шаг 5/20

Во вторую глубокую чашу всыпать 2 ст. ложки муки.
Во вторую глубокую чашу всыпать 2 ст. ложки муки.


На весь экран

# шаг 6/20

Тем временем разогреть в сковороде оливковое масло слоем в пару сантиметров.
Тем временем разогреть в сковороде оливковое масло слоем в пару сантиметров.


На весь экран

# шаг 7/20

Креветки обвалять в муке и обжарить в раскаленном масле со всех сторон. Креветки готовятся быстро, поэтому жарьте их смело до золотистой корочки.
Креветки обвалять в муке и обжарить в раскаленном масле со всех сторон. Креветки готовятся быстро, поэтому жарьте их смело до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 8/20

Выложить креветки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Выложить креветки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.


На весь экран

# шаг 9/20

Тем временем приступаем к заправке. Нарезать мелко 1/2 луковицы, выложить в глубокую чашу.
Тем временем приступаем к заправке. Нарезать мелко 1/2 луковицы, выложить в глубокую чашу.


На весь экран

# шаг 10/20

Измельчить корнишоны, добавить в чашу к луку.
Измельчить корнишоны, добавить в чашу к луку.


На весь экран

# шаг 11/20

В эту же чашу, добавить 2 ложки майонеза.
В эту же чашу, добавить 2 ложки майонеза.


На весь экран

# шаг 12/20

Добавить 1 ч. ложку горчицы с зернами.
Добавить 1 ч. ложку горчицы с зернами.


На весь экран

# шаг 13/20

Добавить соус чили. Если его нет, можно заменить соусом табаско.
Добавить соус чили. Если его нет, можно заменить соусом табаско.


На весь экран

# шаг 14/20

В эту же чашу выжать 1/2 сока лимона.
В эту же чашу выжать 1/2 сока лимона.


На весь экран

# шаг 15/20

Посолить заправку и хорошо перемешать.
Посолить заправку и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 16/20

Сладкий перец, удалив семена, нарезать длинной соломкой, выложить в глубокую объемную чашу.
Сладкий перец, удалив семена, нарезать длинной соломкой, выложить в глубокую объемную чашу.


На весь экран

# шаг 17/20

Помидоры нарезать небольшими продольными кусочками, добавить в чашу к перцу.
Помидоры нарезать небольшими продольными кусочками, добавить в чашу к перцу.


На весь экран

# шаг 18/20

Салат разобрать на листья, добавить в чашу к перцу и помидорам.
Салат разобрать на листья, добавить в чашу к перцу и помидорам.


На весь экран

# шаг 19/20

Соединенные в глубокой чаше сладкий перец, помидоры и салат, посолить, поперчить и смазать половиной заправки. Все перемешать.
Соединенные в глубокой чаше сладкий перец, помидоры и салат, посолить, поперчить и смазать половиной заправки. Все перемешать.


На весь экран

# шаг 20/20

Салат с овощами переложить на блюдо, сверху выложить обжаренные креветки и оставшуюся заправку. Можно подавать. Салат очень и очень вкусный! Я настоятельно рекомендую закрепить его в вашем меню. Приятного аппетита!
Салат с овощами переложить на блюдо, сверху выложить обжаренные креветки и оставшуюся заправку. Можно подавать. Салат очень и очень вкусный! Я настоятельно рекомендую закрепить его в вашем меню. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Таня, вкусно и ярко!))) Отличное задание тебе досталось!😋😋😋

Tatyana Larina
Tatyana Larina
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света, спасибо за доброе слово! Ой, а я-то как рада ))) !! 😄😄😄🤗🤗🤗

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Tatyana Larina,

😘🌹🌹🌹

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Салатик очень интересный👌, а заправка..👌👏 (П.С. Таня, новая аватарка👍👍👍😋)

Tatyana Larina
Tatyana Larina
6 лет назад
ЭLENA,

Елена, за рецепт, спасибо не мне, а Юлии Александровне! 👍👍😊 Салат, просто, супер-вкуснейший! Я очень рекомендую попробовать! 😋👌👌👌 И я так рада, что этот конкурсный рецепт выпал, именно, мне! 👍👍👏👏👏👏👏
За комплимент к аватарке - спасибо! 😊🌞

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.