
Приготовление
30 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Один из вариантов вкусного завтрака от Юлии Высоцкой.
яйца куриные | 3 шт. |
горошек зеленый замороженный | 2 горсть |
сыр твердый | 50 г |
мята | 3 веточка |
оливковое масло | 1 ст. л. |
соль морская | 1 щепотка |
перец черный молотый | 1 щепотка |
Горошек разморозить.
Мяту помыть, обсушить и нарезать.
Яйца взбить, приправить солью и перцем.
Добавить зеленый горошек, мяту и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить яичную массу и равномерно распределить ее. Посыпать сыром. Когда края омлета схватятся, свернуть его пополам и выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!