Омлет с мятой и зеленым горошком
Ла Ванда
31 декабря 2017
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Один из вариантов вкусного завтрака от Юлии Высоцкой.

Ингредиенты
Основные
яйца куриные3 шт.
горошек зеленый замороженный2 горсть
сыр твердый50 г
мята3 веточка
оливковое масло1 ст. л.
соль морская1 щепотка
перец черный молотый1 щепотка
ШАГ 1/6

Горошек разморозить.

ШАГ 2/6

Мяту помыть, обсушить и нарезать.

ШАГ 3/6

Яйца взбить, приправить солью и перцем.

ШАГ 4/6

Добавить зеленый горошек, мяту и перемешать.

ШАГ 5/6

Сыр натереть на крупной терке.

ШАГ 6/6

Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить яичную массу и равномерно распределить ее. Посыпать сыром. Когда края омлета схватятся, свернуть его пополам и выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!