Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Сырники в овсяной панировке
11 января 2018
Если у кого-то по какой-то причине не получаются сырники, предлагаю приготовить их на завтрак в овсяной панировке, и они однозначно получатся. Корочка из овсяных хлопьев не дает сырникам развалиться, и опять же одна полезность от хлопьев :) Все очень просто и легко. Вкусно и в теплом, и в холодном виде, очень вкусна хрустящая овсяная корочка.
Ингредиенты
Основные
| творог 9% | 400 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| овсяная мука | 1 ст. л. |
| пшеничная мука | 1 ст. л. |
| сахар | 2 ст. л. |
| соль | 1 щепотка |
| растительное масло | 4 ст. л. |
Для панировки сырников
| овсяные хлопья ТМ «Националь» | 100 г |
ШАГ 1/8
Вилкой растереть творог, добавить яйцо, перемешать.
ШАГ 2/8
Добавить сахар, щепотку соли, по столовой ложке пшеничной и овсяной муки, перемешать. Овсяную муку можно сделать самим, просто измельчив хлопья в крошку.
ШАГ 3/8
Насыпать в неглубокую посуду овсяные хлопья. Используем хлопья ТМ «Националь».
ШАГ 4/8
Сформировать сырник, обвалять в овсяных хлопьях.
ШАГ 5/8
Подготовить для жарки все сырники.
ШАГ 6/8
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сырники до зарумянивания.
ШАГ 7/8
Подавать с любимым джемом либо со сметаной.
ШАГ 8/8
Приятного аппетита!