Салат из морепродуктов «Радость моряка»
ВикторияS
03 января 2018
Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны

Любителям морепродуктов предлагаю приготовить невероятно вкусный и праздничный салат «Радость моряка». Его можно подать на большом блюде либо порционно, что выглядит очень нарядно и эстетично. Порадуйте себя и близких этим замечательным салатом!

В рецепте я использовала майонез ТМ «Махеевъ».

Ингредиенты
Основные
рыба красная соленая200 г
кальмары филе350 г
яйца куриные2 шт.
икра красная4 ст. л.
майонез оливковый ТМ «Махеевъ»4 ст. л.
соль морская1 по вкусу
сыр полутвердый50 г
ШАГ 1/8

Кальмары (3 тушки) разморозить, очистить, хорошо промыть в проточной воде и отварить 1-2 минуты в подсоленной воде.

ШАГ 2/8

Готовые кальмары остудить и нарезать соломкой.

ШАГ 3/8

Яйца отварить, почистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 4/8

Подготовить красную икру.

ШАГ 5/8

Сыр натрите на мелкой терке.

ШАГ 6/8

Филе малосольной красной рыбы (у меня — собственной засолки) нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 7/8

Уложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: рыба, яйца, кальмары, сыр, икра.

ШАГ 8/8

Подавайте салат, украсив веточками свежего розмарина. Приятного вам аппетита и вкусных новогодних праздников!